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QJTY 0002 S-2016 成都金太阳食品开发有限公司 灯影牛肉 加入QQ群

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发表于 2017-8-17 16:06:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本标准规定了灯影牛肉制品的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以鲜(冻)牛肉为原料,辅以大豆油、菜籽油、大豆组织蛋白、芝麻、白砂糖、食用盐、八角、小茴香、丁香、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉,添加亚硝酸钠、谷氨酸钠(味精),经原料预处理、腌制、烘烤、蒸煮、成型、油炸、拌料、抽空包装、而成的即食灯影牛肉。
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QJTY 0002 S-2016 成都金太阳食品开发有限公司 灯影牛肉.pdf

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