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QLLY 0001 S-2016 泸州市龙马潭区忆乡村食品厂 黄粑 加入QQ群

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发表于 2017-8-17 16:04:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本标准规定了黄粑的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以糯米、粳米、籼米为原料,辅以红糖、白砂糖、冰糖、龙眼肉(桂圆)、干制红枣、核桃仁、花生仁、鲜(冻)猪肉、猪油、火腿(腌腊肉制品)、饮用水中的几种,添加环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、脱氢乙酸钠、双乙酸钠中的一种或多种,经原料筛选、解冻或不解冻、清洗、磨浆或切碎、蒸料、调配混合、捆扎成型、熟化、冷却、包装而成的黄粑。
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