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QCWL 0001 S-2016 四川省伍利食品有限公司 香辣酱 加入QQ群

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发表于 2017-8-9 13:52:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本标准规定了香辣酱的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以辣椒、色拉油(或菜籽油)为原料,辅以食用盐、花生、芝麻、生姜、葱、大蒜、花椒中的一种或多种,添加5'-呈味核苷酸二钠、谷氨酸钠、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、辣椒红、D-异抗坏血酸钠、脱氢醋酸钠、山梨酸钾中一种或多种,经选料、清洗或不清洗、粉碎或不粉碎、配料、炒熬、混合、灌装、杀菌、包装而成的即食香辣酱。
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QCWL 0001 S-2016 四川省伍利食品有限公司 香辣酱.pdf

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